岗位职责：
1、负责按研发工作计划完成研发既定工作任务；
2、负责研发过程中小样的试制并参与研发各阶段的评审、验证和确认等相关工作；
3、参与编制的新产品相关技术、工艺文件及检验标准；
4、负责对已有产品的更新、采取新工艺、新技术以提高产品质量提出改进建议和方法；
5、负责研发工作过程汇总的数据资料的记录收集整理分析工作，并反馈试验情况；
6、完成领导交办的其他任务。
任职要求：
1、3年及以上食品调料研发相关工作经验；
2、身高170CM以上；
3、熟悉了解行业发展动态，对不同区域流行风味及调味有一定的认知和独到的见解；
4、能够独立完成新产品研发工作及生产过程监控；
5、能适应短期出差。
璧泉 （重庆市璧山区剑山路110号） 查看地图
重庆辣小子调味品开发有限公司
公司提倡生产销售“良心食品、放心食品、安全食品、服务社会”为核心价值观，秉承“顾客至上、锐意进取”的经营理念，特别采用贵州、石柱等地出产的上等辣椒，选用川菜经典调味原料及先进工艺，产出高品质的复合调味料。现产品经销网络覆盖重庆、四川、湖北、贵州、江西、江苏、广东、广西、湖南、北京、上海、山东、河南、黑龙江、新疆、内蒙古等地流通、商超、餐饮渠道。
公司产品包括：半固态系列：红烧牛肉、红烧肥肠、牛肉汤锅、风味豆豉、火锅米线、泡椒米线、冒菜、老坛酸菜、香辣（麻辣）龙虾、红油油辣子、重庆小面、担担面、牛肉面、杂酱面、火锅面、酸辣粉、凉面、凉拌菜、卤料、麻辣鱼、火锅底料等数十种复合调味料。固态系列：火锅干油碟、麻辣蘸水、油辣子、烧烤调味料、超鲜鸡粉、汗蒸牛肉、腐乳拌料、香辣拌料、麻辣拌料、烧烤拌料、五香拌料等各种固态休闲食品拌料。
公司依靠自身雄厚的研发实力，为全国多家知名餐饮企业研发、定制冒菜、米线、小面、火锅、烧菜等系列特色。 ...展开
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