1.从事厨师工作3年以上,具有大型食堂工作经验,熟悉大锅菜的烹饪做法;

2.能积极协作配合其他工种的工作；

2.持有相关厨师证书及健康证;

3.熟悉食品安全法及相关法律法规;

4.品行端正,有团队协作精神,有较强的责任心,具有较好的沟通能力。

一、在后勤主管领导指挥下，负责对各种饭菜的加工制作，保证食品质量。

二、严格遵守作息时间，按时开餐，不擅离职守；

三、服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜；

四、负责控制好菜的份量，缺菜时及时补菜。

五、负责控制成本，节约燃料、节约食品物料。

六、负责每天搞好各区域清洁工作。

七、负责每天对原物料进行接收、贮存、保鲜。

八、遵守安全操作规范，合理使用操作工具，合理使用原料，节约水、电、煤气；

九、严格遵守《食品卫生法》及各项制度

十、搞好厨房，餐厅卫生，保证不让职工吃有异味食品，防止食物中毒；

十一、进入厨房将工作服穿戴整齐，厨房内不准吸烟，不准另搞标准开小灶；

十二、自...

1、负责新菜品的研发；

2、厨师人员招聘； 

3、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力； 

4、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本； 

5、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

1 听从主管领导排，向主管领导负责；

2 负责对各种食品的烹调（创新）工作，保证食品质量；

3 负责检查厨房内的清洁卫生与安全；

4 负责厨房新菜品的研发的工作；

5 请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；

6 精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优；

7      懂食材品方面质量管理最佳。

1   负责单位员工早餐（包子、馒头、稀饭）

2   负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；

3   负责检查厨房内的清洁卫生与安全。

岗位职责：

1、负责公司员工食堂早、中、晚三餐的制作；

2、负责食堂区域的卫生，保证负责区域干净整洁；

3、做好食品安全和配套设施安全工作；

4、把控食堂指标。

任职要求：

1、年龄60岁以下，有食堂厨师工作经验，需要持有健康证；

2、身体健康，有良好的卫生习惯，无不良嗜好；

3、有良好的服务意识。

加分项：有食堂经验优先。

1.熟练掌握基本的烹饪技术；

2.熟悉每道菜品的制作技巧；

3.严格按照标准进行菜品制作，保证菜品质量；

4.负责培训和监督所属砧板打荷人员的工作；

5.负责自己区域的厨具卫生，定期对相关工具做好保养工作；

6.积极参加培训，能及时吸收新的菜品制作流程与工序；

7.开工前做好准备工作，收工后做好所属区域的卫生工作，并做好安全检查；

8.完成总厨交代的其他工作。

补充说明：

1.身体健康，能吃苦耐劳，踏实肯干；

2.能吸纳客人意见，对菜品进行调整，研发创新菜品，熟悉川菜、融合菜等；

3.工作积极主动，耐心细致，责任心强，善于沟通，富有团队合作精神；

4.20-45岁，有大型餐饮公司后厨工作经验优...

1、制定作业流程、工艺设计、菜品量化标准制作流程； 

2、监督食品制备，按规定的成本生产优质产品。 

3、根据公司的经营目标，负责产品筹划和更换工作

4、有火锅底料、研发调味品研发经验优先。

岗位职责

1. 负责西厨凉菜的日常工作。具备高效率、高生产力的工作能力。

2. 检查厨房所有部分，包括洗锅和洗碗区域的打扫,申购和纠正存货量和存货周转。

3. 根据厨师长要求，检查和控制日常准备工作。

4. 负责对厨师领班，一级厨师和厨工的基础工作培训。

5. 品尝和检查制作的食品并作出必要的调整，当需要时再填满食品。

6. 遵循食品安全程序和确保所有员工拥有此程序的工作常识。

7. 完成上级安排的其他事务。

岗位要求

1. 高中以上的学历。具有2-3年的五星级酒店的工作经验。

2. 良好的口头及书面表达能力。

3. 具备基础的电脑操作技能。

4. 具备培训员工专业技能的能力。

5. 有良好的...

岗位职责：

1、愿意从事厨房工作，相关工作经验者优先。

2、完成工厂员工的一日三餐。

3、食堂设施、设备的日常维护和保养

任职要求：

1、能吃苦耐劳，服从领导安排。

1、食堂早、中、晚餐工作，遵守食堂各项规章制度；

2、做好负责区域内的卫生管理，随时保证餐厅及作业区域干净、整洁，无异味；

3、定期检查液化气设施、用电设施、下水道、材料储藏室等，发现问题及时解决处理或上报；

4、有5年以上食堂工作经验，有面点和团餐的经验。

岗位职责：

1、负责公司领导用餐中、晚三餐的制作；

2、负责食堂区域的卫生，保证负责区域干净整洁；

3、负责食堂食品采买，成本管控；

3、做好食品安全和配套设施安全工作；

4、收集员工意见建议，完善食堂菜品和服务。

任职要求：

1、年龄55岁以下，有食堂工作经验，有厨师从业相关资质证书、家住珞璜、玉观优先；

2、熟练掌握川菜烹饪，会海鲜、菜品色香味俱佳；

3、身体健康，有良好的卫生习惯，无不良嗜好；

4、有良好的服务意识。

加分项：有100人以上员工食堂做饭经验优先。

1 听从厨师长安排，向厨师长负责；

2 负责对各种食品的烹调工作，保证食品质量；

3 负责检查厨房内的清洁卫生与安全；

4 负责厨房工作人员调配与考核的工作；

5 请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；

6 精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。

1、负责员工食堂午餐和晚餐，中午一般（30多人）晚上一般（20多人），晚餐一般4点半左右-5点半左右）；大多数情况：一荤二素一汤    偶尔二荤一素一汤，

2、负责厨房区域的清洁；

3、六天工作制度，周六或者日休息；  

补充说明：

1、初中以上学历，35-55岁之间；

2、一年以上相关工作经验；

女厨师优先考虑！

1、男性，年龄在25-55周岁（身体条件优异者不受此限制），有团餐大炒工作经验，主要为工厂，机关食堂等提供服务.需试菜。

2、大炒小炒厨师大量需求

3、有意者可直接电话联系。

负责协助厨师长完成店里热菜等出品，保证厨房菜品质量 

做家常菜 江湖菜 小炒

堂食+外卖

上班时间9.00-21.00 午休两个半小时 包吃住的  

月休4天

1、负责公司管理的午餐、晚餐（川菜、湘菜等）；

2、负责公司接待餐的烹饪；

3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全；

4、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品；

5、精打细算，重视成本核算，降低食品成本，做到价廉质优。

补充说明：

1、遵纪守法，爱岗敬业，从事厨师工作五年以上，精通厨艺，能吃苦耐劳，具有良好的沟通协调能力。

2、有星级酒店、大酒楼餐厅工作经验者优先考虑。

3、有较强的工作计划性，熟悉食品卫生安全知识。

1.大锅菜偏小炒师傅。

2.四荤四素，早，中，晚三餐。

3.要求对蒸菜，烧菜，凉菜有一定的特色。

1、负责公司食堂的早餐、午餐、晚餐供应（员工人数80人）。

2、按时、按标准做饭，确保准时用餐；严格把好食品卫生，做好厨房内清洁卫生工作

3、开饭时，要及时掌握用餐情况，遇到准备不足时，应及时补充，确保供应

4、注意个人卫生，定期体检，搞好个人卫生和环境卫生，作到文明服务

5、注意搞好防火工作，安全使用煤气（天燃气），防止火灾。

6、负责食堂食材采购，厉行节约、杜绝浪费，具备良好的职业道德。

补充说明：

月休6天，月薪4000-5000

岗位职责：

1、有KTV烧烤工作经验者优先考虑

2、准备、配置烧烤所用肉类、蔬菜、主食等菜品，并进行预处理。

3、制作撒料、酱料，保障食品安全。

4、根据顾客要求及菜品特性进行炭烤或电烤，控制火候、时长和食材成熟度，进行破口、刷油、撒调味料、刷酱料等操作。

5、进行不同菜品的切配、切拼、装盘等工作。

6、不断研制新菜品，调配和改善腌料、撒料、酱料口味。

7、定期清洁烤架、烤箱等烧烤用具，保持工作台面洁净。