岗位职责:
1、负责锅底的出品,保证味型、颜色、香味的正常,严把汤料的出品关;
2、负责好本岗位各种原料的领用和准备工作,保证原料能正常的周转使用;
3、当天未用完的高汤当晚下班前必须烧开加盖,掌握和验收原辅材料的质量并把关;
4、保证出品速度并要有效的控制成本。
任职要求:
1、踏实、吃苦耐劳。
薪资4500+提成
解放碑 (重庆市渝中区大同路68号) 查看地图
重庆味诚品牌管理有限公司
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
任职资格:
1、年龄18-40岁,身体健康能吃苦,
2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。 ...展开