岗位职责
1.调整餐厅/酒廊的摆台,使之符合集团标准的要求。
2.检查餐厅的食品及酒水服务,指导员工提高服务技能和食品展示技能。
3.在餐厅/酒廊进行巡检,并适当的抽查以保证所有的设施能够达到或超越酒店标准。
4.负责管理餐厅资产,不定期盘点,控制餐具破损及丢失率。
5.确保所有的账单删除和任何账目差异都能及时汇报和跟进。
6.解决宾客问题时仔细聆听、真诚的致歉,找到合适的方法并继续跟进。
岗位要求
1.至少一年以上的品牌酒店餐厅工作经验
2.高中以上文凭
3.有较强的书面和口头沟通能力
4.有能力有效的与其他员工和精力保持沟通和协作,确保团队合作
5.能够解决客人矛盾,监督好餐厅员工的工作
6.了解本地饮酒的法律法规
7.有基本的办公软件操作能力
南滨路 (重庆市南岸区南滨路22号2幢5层) 查看地图
重庆迅升酒店管理有限公司丽笙世嘉酒店
丽笙酒店集团(原为卡尔森瑞德酒店集团),是全球规模最大的酒店集团之一,拥有八大风格独特的品牌,在全球目的地运营及在建中酒店超过 1,400 家。丽笙酒店集团旗下品牌包括丽笙精选 (Radisson Collection™) 、丽笙 (Radisson Blu®)) 、丽筠 (Radisson®) 、丽芮 (Radisson RED) 、丽亭 (Park Plaza®) 、丽柏 (Park Inn® by Radisson) 、丽怡 (Country Inns & Suites® By Radisson) 及 prizeotel 。原卡尔森俱乐部已更名为丽赏会 (Radisson Rewards®) ,继续为宾客提供独一无二、量身打造的服务,创造弥足珍贵的每时每刻。
重庆丽笙世嘉酒店独取繁华中一处静谧,位于南滨路商业区起点,紧邻地铁3号线,距江北国际机场仅30公里,便捷的连接重庆各大主城区和著名景点。独特的地理位置让您远离都市的喧嚣与交通拥堵,且轻松可至南滨路商业一条街、南山风景区、南坪购物中心、解放碑商业中心等山城热门地标。 ...展开