1、根据计划下达的计划要求，组织车间生产，制定车间生产的具体人、物和设备安排，并有效落实到各个班组，掌握生产进度，保证车间生产任务保质保量按时完成。
2、合理安排生产，确保车间批量生产，降低生产成本，提高劳动效率及经济效益，积极参与车间成本核算和员工工时核算;负责本车间人力资源调度，按权限批准员工加班加点(需提前告知)和各种假期。
3、教育员工严格按工艺流程操作，积极推广先进经验，贯彻产品质量理念，把好质量关，确保车间的产品质量。
4、组织车间人员研究解决生产过程中存在的工艺技术和质量问题，积极开展技术革新、工艺改进活动，提高产量质量，降低消耗和员工劳动强度。
5、支持质检员的质量检验工作，及时组织分析解决质量问题，出现重大的设备、技术、质量等问题要及时上报公司领导。
6、始终坚持“安全第一、预防为主”的方针，不定期检查机械设备，人员的安全生产情况;严格制定和执行每台设备、每个工种的安全操作规程，杜绝一切安全事故发生。
补充说明：
同行业相关工作经验3年以上。生产品质管理，有基层作业能力。
厂务处理，员工素质培训，关系协调，生产积极性调动
龙华镇 （平溪路重庆市帅克食品有限） 查看地图
重庆市帅克食品有限公司
重庆帅克食品有限公司是一家从事火锅底料，调味品生产的专业性厂家，是近年来重庆火锅底料调味品行业的大型生产基地。公司成立于2001年1月，占地面积10000余平方米，花园式厂房，环境优雅。率先引进全国最先进的高烹油设备，提练出最优质的精品牛油，为重庆火锅增香、增色，从而填补了火锅油行业的一项空白。拥有先进的食品加工设备及包装生产流水线，配备了一批业内知名的高级调料师，年生产能力可达万余吨，具有雄厚的调味品研发和生产能力。公司具有先进的营销理念及服务周到的销售方式，还拥有一支精明强干、吃苦耐劳高素质的营销队伍，为客户提供优质可靠的售后服务。
重庆帅克食品有限公司生产的肖佬五牌精练火锅系列，以其味道纯正、品质上乘的优势、享誉国内外，产品畅销全国各地并远销香港、台湾及东南亚地区，具有很高声誉。
公司开发研制的肖佬五牌浓缩火锅底料、肖佬五牌浓缩麻辣鱼调料系列产品，其选料上乘，配方独到、工艺考究，在继承了传统重庆火锅精髓的基础上，融入了现代人们对健康理念的完美追求，融麻、辣、鲜、香为一体。产品自推向市场以来，很受广大消费者的青睐，在同类产品中脱颖而出，占据了很高的市场份额。
良好的声誉，源于产品的高品质和客户对产品的高度信赖，在新的世纪里，帅克人将继续发扬“务实、创新、拼搏”的企业精神。以“优良的品质，实惠的价格，完善的服务”为宗旨，开拓更高水准的产品，以答谢广大的经销商对我们的支持与厚爱。
公司愿以雄厚的实力，全新的产品，良好的信誉，优质的售后服务诚征经销商，精诚合作，共谋发展。 ...展开
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